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請來品嘗華園“幸福午餐”

時間:2018-10-17單位:黨委宣傳部瀏覽量:54

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  【編者按】2017年,廣州市以養老“大配餐”為重點的社區居家養老創新改革試點啟動。/*/澳門賭場玩法_澳門賭場攻略大全/*/大學第一時間主動對接五山街道民政部門,根據學校黨委要求,黨委辦公室、后勤處、離退休工作處、校工會多次與五山街道民政部門商議在華工社區開展“大配餐”工作的具體方案。一年多來,學校以務實高效的實際行動,通過長者午餐窗口真誠服務片區長者,真正成為敬老愛老傳統美德的教育“窗口”和實踐“基地”。


  到了午餐時間,約上三五老友到飯堂邊吃邊聊,或者打包帶回家中品嘗,繁雜的家務壓力頓時減輕許多……一年多來,學校推出的長者午餐已經成為離退休教職工們的“幸福午餐”“便利午餐”,愛老敬老的傳統美德和校園風氣也隨之在大美華園發揚傳承。從容的晚年生活,讓離退休教工切實感受著學校的關懷,也更堅定了要為學校的發展建設貢獻余熱的信心。

登記老年人信息,做好前期準備工作


精心籌備 注重每個細節

  服務老同志,不僅要主動、積極,工作上還要注重技巧和細節。比如配餐服務點的設置,要考慮讓老同志們可以就近就餐,且不能有太多臺階。同時,就餐點也是老同志們的交流場所,環境還要兼顧安靜舒適。

  綜合考慮多個因素,學校最終確定了四個服務點:其中三個為五山校區飯堂的一樓,由學校后勤處飲食服務中心提供服務;另外一個位于東區地擲球場,由五山街道遴選的社會餐飲企業提供服務。

專門為老年人配置了合適的設備

  方案確定后,學校后勤處緊鑼密鼓推進工作,購置了相關設備,安排了專窗人員。維修管理科、飲食服務中心齊上陣,做好配餐點的改造工作,還根據老年人膳食特點做好供餐計劃。

  2017年10月8日,經過精心準備,位于東區飯堂和西區飯堂的長者午餐窗口最先投入服務,老同志們紛紛前來體驗。

長者午餐豐盛可口

  相較于以套餐形式選餐的廣州市普通配餐點,/*/澳門賭場玩法_澳門賭場攻略大全/*/大學長者午餐窗口利用學校的資源優勢,進行了合理的“功能升級”——菜式豐富,可自由搭配,分量選擇也更加靈活。飯量小的老人消費五六元即可享受一頓美味的飯菜,去掉政府補貼,自己僅需支付很少的費用。

  長者午餐窗口還按照老年人的健康需求,出品做到少油、低鹽、低糖、清淡。

  在支付操作上,窗口采用了由校辦企業研發的“幸福e區”智慧配餐系統,只需要把自己的長者就餐卡或手機輕輕一刷即可付款,系統會根據政府補貼的金額數自動減免相應的金額,簡單明了。

華工長者午餐窗口大受歡迎


改進服務 提升質量永遠在路上

  長者午餐窗口開放后,學校密切關注窗口的運行情況。校領導也多次來到窗口,檢查飯菜質量、飯堂衛生、硬件設施,提出改進意見。

  運行一段時間后,工作人員發覺就餐老人數量不斷增多,就餐高峰與師生下課就餐高峰重疊,便及時將開餐時間提前半個小時,引導老人們錯峰就餐,效果明顯。

  而隨著華工食堂長者午餐窗口的口碑影響力擴大,不少周邊社區的老人也紛紛前來,導致高峰時期排隊時間大大增加,很多老人體力不支,就餐體驗下滑。

  按照政府相關政策的設定,本區域內老人持卡可以在任一配餐點就餐,但華工社區符合優惠政策的老人超過3000人,居五山街道之首,學校食堂的定位也是優先服務校內師生。后勤處與五山街道反復溝通,爭取到了相關部門的充分理解和支持,將窗口設為僅面向華工社區服務。

工作人員現場協助老人點餐,及時發現并解決問題

  經飲食服務中心、華工居委、技術部門聯動配合,華工社區老人的身份在大配餐數據系統中被逐一標識和授權。這樣,就只有華工社區老人的就餐卡才能在華工食堂的窗口刷卡消費。

  經過一周的提前公示,2017年12月8日,食堂長者午餐窗口正式調整了服務范圍。剛開始的時候,仍有一些其他社區的老人難以理解此項制度,后勤處飲食服務中心便安排了工作人員現場解釋和疏導,五山街道民政部門和社區家綜服務中心也對登門“告狀”的老人們進行耐心的解釋和勸慰,共同做好老人家的工作。一周后,隊伍的長度降了下來,大家懸著的心也放了下來。

窗口秩序井然


潤物無聲 敬老美德傳華園

  2017年11月,北區一食堂的長者午餐窗口開始服務,東區地擲球場服務點改造完成,也投入使用。12月底,為豐富長者午餐窗口的品種,學校開放了東西區食堂風味窗口,提供餃子、面食、糖水等多種食物供老人們選擇。80多歲的生物科學與工程學院退休教授鄧老師是窗口的“常客”,他告訴記者,長者午餐窗口開放準時,菜的味道、溫度都很適合,就餐體驗讓他非常滿意。“比起外面的餐館衛生條件更好,比社區其他長者午餐窗口價格更低”,原科技事業總廠的鄭老師這樣評價。

“幸福午餐”

  及至目前,已有約2000多位長者在華工居委登記辦卡,享受長者配餐服務,飯堂長者午餐窗口累計就餐人數日均達到了2500人次。良好的運行情況得到了廣州市、天河區相關政府部門的肯定和社會的認可,更得到了華園離退休教職工和學校師生的認同。

  小小的窗口如春雨潤物,也影響著華園的年輕學子。記者看到,在就餐高峰期間學生們會讓老人家先行、給老人家留位。“這些老人都是我們的老教師、老前輩,讓他們先吃飯,是我們應該做的”,正在排隊的李同學說。

  黨的十九大指出,要堅持在發展中保障和改善民生,要在“老有所養”等工作上不斷取得新進展。/*/澳門賭場玩法_澳門賭場攻略大全/*/大學也多次在學校工作會議上提出,要站在民心工程、安心工程的高度,持續加強民生建設,進一步加強離退休人員工作。長者午餐窗口這個敬老愛老傳統美德的教育“窗口”和實踐“基地”,正是/*/澳門賭場玩法_澳門賭場攻略大全/*/大學民生工作的一個“縮影”。


《新視點》第51期

文 字:后勤處 鄒璐蔚 林思儀 盧慶雷

圖 片:通訊員 張茵 后勤處 鄒璐蔚

編 審:張 征 周 玉

總策劃:張鍋紅


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